Hokaido polievka ako vitamínová bomba

[jasam]

Potrebujeme :
1 celú dyňu Hokaida
1 kelímok šľahačky
soľ
4 stručiky cesnaku
kari korenie (1/2 malej lyžičky)
čierne korenie
štiplavu papriku

Tekvicu dobre vydrhneme pod tečúcou vodou, nepeknu šupku okrájame, ostatnú necháme. Rozpolíme vydlabeme semienka a pokrájame cca 2x3 cm kocky.
Vložíme do hrnca a zalejeme vodou dáme variť na 20 min, keď je tekvica trocha rozvarená dosolíme a ručným mixerom rozmiešame splu s vodou v ktorej sa varila na hustú kašu. Pridáme roztlačený cesnak šľahačku kari korenie, čierne korenie - štipku a štipku štiplavej papriky.
Podávame s opečeným chlebom, buď na kocky pokrájaným alebo s hriankou.
Je to vynikajúce a obsahuje veľa betakaroténu, minerálov, a liečivých látok z cesnaku ... proste mňamka

[Boran]

tak toto vyzerá strašne jednoducho
to si trúfnem aj ja uvariť

[Rich]

a to je ktorá dyňa tá Hokaido to je tá oranžová čapatá????